全球粮食通胀见顶？全球小麦、玉米、粮食豆油价格大跌

来源：华尔街见闻  作者： 许超

伴随着供应前景改善，通胀目前市场预计因俄乌冲突带来的见顶价格粮食损失将在其他地方得到补充。

伴随着农产品价格下跌，小麦失控的玉米食品通胀可能很快就会得到抑制。

随着海外各国央行提高利率以应对飙升的豆油大跌通胀，全球农作物市场陷入对全球经济放缓的全球担忧之中。受此影响，粮食芝加哥小麦期货在6月下跌18%，通胀单月跌幅创2015年以来最大；玉米期货单月下跌18%，见顶价格跌幅为十年最大；大豆跌幅稍好，小麦但也达到13%。玉米此外咖啡、豆油大跌糖和可可的全球价格也有所回落。

供应端的良好前景正在阻止农产品价格进一步攀升。美国政府本周提高了对玉米种植面积的估计；作为全球最大的小麦出口国之一，澳大利亚预计今年将再次大丰收；北美地区的人们原本担心今年春天的恶劣天气会导致谷物和大豆种植面积大幅减少，但现在这种担忧也已经得到缓解。

充足的库存也抑制粮价的上涨势头。美国农业部周四季度数据显示，美国玉米和大豆库存均高于去年同期，也高于分析师的预测。截止6月1日，美国玉米总库存达到43.5亿蒲，同比增长6%；大豆库存为9.71亿蒲，同比增长26%。

伴随着俄乌冲突持续，市场对于粮食短缺的担忧正在逐渐消退。市场分析认为，主要粮食生产国将迎来大丰收，足够补充因为冲突而吃紧的粮食储备，因为俄乌冲突带来的损失将在其他地方得到补充。

在俄乌冲突升级后，联合国（United Nations）的食品价格指数在3月达到历史高位，目前已经出现回落。不过，即使上涨速度继续下降，高企的食品价格也可能会继续给贫困人口带来压力。美国政府在6月下旬发布的一份报告中预测，今年美国食品价格将全面上涨8.5%。

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